Por Laura Leite Estão abertas as inscrições para o minicurso “Fome e Desigualdade no Brasil: muito além dos números”, uma parceria entre o Nós, mulheres da periferia, a Gênero e Número e a FIAN Brasil – Organização pelo Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas. As inscrições começaram no dia 31 de julho e serão encerradas no dia 7…
A presidente do Instituto Brasil Social, Niolanda Dantas, saiu às ruas para vender os sabonetes artesanais, na última quarta. O objetivo é arrecadar recursos para o Instituto e os projetos, como o Driblando a Fome. A ação aconteceu na cidade de São Paulo. A iniciativa, conforme Niolanda é uma forma de mostrar a possibilidade de…
O açafrão-da-terra é muito utilizado na culinária e faz parte de diversas receitas, dando aquele toque picante à comida. Podemos encontrar o açafrão em pó em diversos lugares. Aliás, ele se parece com o gengibre. Além de ser bom para a saúde, não é apenas utilizado na comida, não! Você sabia que açafrão faz muito…
SE A taxa de conclusão do ensino médio fosse igual a do chile, cerca de 93%, o ganho anual na economia seria de R$ 135 bilhões. O Brasil é marcado por diversas desigualdades sociais ao longo da sua história: pobreza, fome, ensino de baixa qualidade, entre outras desigualdades presentes no dia a dia. É possível…
A má alimentação foi responsável por 70% dos novos casos de diabetes 2 registrados em 2018, segundo uma pesquisa publicada na revista Nature Medicine. Pode-se classificar o diabetes Mellitus (DM) de acordo com a causa, os sintomas e o mecanismo de ação no corpo. A DM tipo 2 é a mais comum atualmente, pois está…
O Dia Mundial do Câncer de Ovário é celebrado anualmente em 8 de maio. Este dia tem como objetivo aumentar a conscientização sobre esta doença, bem como incentivar a detecção precoce, o tratamento adequado e o apoio a pacientes e familiares afetados pelo câncer. É importante destacar que o câncer de ovário é um dos…
Amparo Assistencial pode garantir para o portador o benefício de um salário mínimo mensal. Receber a notícia de um diagnóstico de um câncer não é fácil. A mudança na rotina, a dedicação ao tratamento oncológico, pode acarretar o afastamento do trabalho. Como resultado, a pessoa sem poder trabalhar, fica com a renda comprometida, e a…
Açafrão-da-terra, também conhecido como açafrão, gengibre amarela, cúrcuma ou raiz do sol, é uma planta de origem indiana, que se adaptou bem ao clima brasileiro, principalmente nas regiões sudeste e centro-oeste. Seu nome científico Curcuma Longa é confundido com a Crocus Sativus L, conhecido como Açafrão verdadeiro, originário da Grécia. No entanto, nessa espécie, obtém-se…
Os rótulos de alimentos industrializados devem seguir alguns padrões específicos para poderem atender às regras da legislação. Por aqui, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é o órgão que regulamenta resoluções e normas técnicas para que esses produtos sejam embalados e divulgados de forma correta. Mas e você, já parou para pensar o que…
