No dia 2 de dezembro comemora-se o dia pan-americano de saúde. A data foi definida pelo Decreto Federal nº 8.229 de 2 de dezembro de 1941. Seu objetivo é levar campanhas de informações sobre educação e prevenção de doenças. Essas campanhas educacionais tinham como foco a conscientização da população sobre os principais cuidados necessários para…
A graviola é uma fruta nativa da América Central, mas ao longo dos anos tem se adaptado outras regiões de clima tropical e subtropical. No Brasil, os maiores produtores estão no Nordeste, porém, também estão em Minas Gerais e no Norte do país. Assim como a graviola, todas as frutas possuem um grande valor nutricional….
Os compostos bioativos (CBA) são substâncias presentes nos alimentos que não se enquadram em outra categoria de nutriente, mas que desempenham alguma função benéfica em nosso organismo. Muitos estudos buscam relacionar suas propriedades com a prevenção do câncer e outras doenças. Além disso, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) regulamenta o uso desses termos…
Novembro azul é o mês de conscientização sobre a prevenção do câncer de próstata – o tumor maligno de maior incidência da população masculina após o câncer de pele não melanoma. Portanto, é importante saber que uma alimentação saudável possui um papel importante na prevenção desse e de diversos outros tipos de câncer. Agrotóxicos e…
